Wie bekomme ich meinen Grillrost wieder richtig sauber? Drei bequeme Reinigungsmöglichkeiten für den Grill

Wer kennt das Problem nicht, egal ob Gasgrill oder Kohlegrill, der Grillrost wird nach einem ausgiebigen Grillabend völlig fettig, schwarz und unansehnlich zurückgelassen. Den Grillrost wieder ordentlich sauber zu bekommen ist deutlich schwieriger als in vorher so dreckig zu machen, denn es Bedarf schon ordentlich Kraft, Zeit, sowie Wasser und Seife wenn man ihn mit einem Schwamm oder einer Bürste auf konventionelle Art wieder sauber schrubben will.… weiterlesen.....

Was bedeutet die Nummer auf den Eiern, der Code entschlüsselt

Auf jedem in Deutschland verkauften Ei, befindet sich eine Nummer bzw. ein Code mit Lebensmittelfarbe gekennzeichnet, welcher nicht nur Aufschluss über die Herkunft des Eis liefert, sondern auch noch weitere Daten enthält.

Die erste Ziffer auf dem Ei
An erster Stelle der Nummer stehen die Ziffern 0-3. Diese bilden den Anfang des „Ei-Codes“ und beschreiben die Haltungsform bzw.… weiterlesen.....

Welche Vitamine braucht der Körper um gesund zu bleiben? Die 13 wichtigsten Vitamine für unsere Gesundheit

Es gibt ein sehr großes Spektrum an Vitaminen, die unser Körper sowohl für den Erhalt der Gesundheit, als auch für seine grundlegende Funktionsweise benötigt. Dieser Beitrag listet die wichtigsten 13 Vitamine für den Menschen und seine körperliche und geistige Gesundheit auf.

  • Vitamin A
    Vitamin A ist reichlich in Gemüse wie z.B.
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Heidelbeer „Milchshake“ Rezept ohne Kuh-Milch zum selber machen

Einen Blaubeer „Milschshake“ ohne Milch herzustellen ist recht einfach. Ich hatte lange nach einem Milchersatz gesucht und bin letztendlich auf den „Reisdrink“ gestoßen, dieser ist rein pflanzlich und wird durch die natürliche Fermentation von Reis gewonnen. Der Grundgeschmack ist süßlich, da sich durch den Fermentierungsprozess Zucker im Reisgetränk anreichert. Durch diese natürliche Süße, bedarf es bei der Herstellung unseres Heidelbeer „Milchshakes“ auch weniger zusätzlichen Zucker.… weiterlesen.....

Soll ich frische Hefe oder Trockenhefe verwenden, welche Hefe ist besser beim Backen?

Machen Trockenhefe und frische Hefe einen gravierenden Unterschied beim Backen oder beim Anrühren von Pizza-Teig? Welche Hefesorte ist besser geeignet, frisch oder getrocknet? Fakt ist, sowohl mit dem frische Produkt, als auch mit der getrockneten Variante lässt sich vorzüglich Teig zum gehen bringen und Hefebrot backen. Was genau macht hier den Unterschied im Detail aus?… weiterlesen.....

50mg Nitrat Grenzwert für deutsches Trinkwasser, warum Leitungswasser immer schlechter wird!

Deutschland hat mit 50mg Nitrat pro Liter im Vergleich zu anderen Ländern einen hohen Grenzwert in seinem Trinkwasser. In Ländern wie der Schweiz dürfte dieses Wasser nicht mehr als Trinkwasser verkauft, oder an die Bevölkerung ausgegeben werden. Trotz des hohen Grenzwertes von 50mg Nitrat pro Liter ist das Unterschreiten in manchen Regionen kaum noch zu schaffen.… weiterlesen.....

Vogelhäuschen und Nistkästen, nach welcher Himmelsrichtung ausrichten und an welchem Standort platzieren?

Mit dem Aufstellen von Vogelhäuschen und Nistkästen unterschützt man aktiv den Tier- und Umweltschutz und trägt zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Wichtig ist natürlich, dass man die Brutplätze nicht nur sicher platziert, sondern auch in die richtige Himmelsrichtung ausrichtet, damit kein eisiger Wind oder direkter Regen die kleinen Pieper gefährden können.… weiterlesen.....

Wie gesund sind Tomaten? Wie Lycopin in Tomaten vor Krebs und andere Krankheiten schützen kann.

Tomaten zählen zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt,  neben ihrem sehr geringen Kaloriengehalt, enthalten sie viele Nährstoffe und Vitamine. Daneben besitzen Tomaten aber noch einige andere, auf die Gesundheit äußerst positiv wirkende Inhaltsstoffe. Tomaten bestehen zu über 90 % aus Wasser, neben viel Vitamin C, enthalten die roten Früchte auch viel Kalium, was für unseren Körper eine wichtigen Mineralstoffquelle darstellt.… weiterlesen.....

Wie gesund ist Tiefkühlobst und Tiefkühlgemüse?

Sowohl Obst als auch Gemüse aus der TK Truhe erfreut sich auf Grund seiner einfachen Handhabung und seiner bequemen Zubereitung großer Beliebtheit. Wie gesund ist jedoch das Tiefkühlobst und Gemüse in Sachen Vitaminen und Inhaltsstoffen im Vergleich zur frischen Variante? Hat Gemüse aus der Tiefkühltruhe überhaupt noch ausreichend Vitamine? Diese Fragen wurden bereits mehrfach wissenschaftlich analysiert, der Geschmacksunterschied wurde ebenfalls mehrere tausend Mal verglichen.… weiterlesen.....

Zuckerkulör E150d und E150c der schwarze Farbstoff schädlich und krebserregend!

Damit Lebensmittel eine schön dunkelbraune, oder schwarze Farbe bekommen, wird häufig der Farbstoff E150d verwendet, der den harmlosen und fast schon beruhigenden Namen „Zuckerkulör“ trägt. Besonders zwei Zuckerkulör Farbstoffe gelten als äußerst bedenklich und gesundheitsschädlich und stehen zudem in Verdacht Krebs auszulösen. E150d ist so kritisch und schädlich für die Gesundheit, dass Staaten in den USA Richtlinien erlassen haben, damit nur ein sehr niedriger Grenzwert bei der Verwendung von E150d eingehalten werden muss und sogar auf den Lebensmittel und Getränkeverpackungen ein Warnhinweis in Bezug auf das Krebsrisiko zur Pflicht wurde!… weiterlesen.....