Kräuterlexikon

Die Welt der Kräuter und Gewürze ist ebenso interessant, wie auch äußerst vielfältig.

Kräuter und Gewürze, haben nicht nur geschmacklich viel zu bieten, sie sind auch sehr oft, als Heilkräuter bzw. Heilpflanzen bekannt und einsetzbar. Kräuter können durch ihre teilweise essbaren Blüten, in wunderschöne Dekoration auf, oder in leckeren Gerichten verwendet werden. Einen extra Beitrag zu diesem Thema gibt es unter dem Link: „Essbare Blüten, gesund und dekorativ„, inkl. einer kleinen Liste essbarer Knospen und Blüten. Gewürze bieten zudem vielerlei positive gesundheitlich förderliche Eigenschaften.

In diesem kleinen Kräuter- und Gewürzlexikon, möchte ich Euch einige dieser nützlichen und leckeren Pflanzen, Samen und Nüsse vorstellen.

Sollte ich bei den einzelnen Vorstellungen etwas Wichtiges vergessen, oder ausgelassen haben, so freue ich mich über Anregungen und Verbesserungen, über die Kommentarfunktion unter den jeweiligen Kräuter- und Gewürzpflanzen. Einige Sorten habe ich in zusätzlichen größeren Artikeln ausführlicher beschrieben, da gerade in Bezug auf den Gesundheitswert, den Vitamin- und Mineralstoffgehalt, sowie der sekundären Pflanzenstoffe sehr viele interessante und nützliche Informationen vorliegen. Das Kräuterlexikon wächst ständig weiter und wird mit immer mehr Gewürz- und Kräuterbeiträgen gefüllt werden. Gerne könnt ihr mir weiter unten über die Kommentarfunktion Vorschläge machen, über welches Pflanze, Nuss, Kraut oder Samen ich als nächstes schreiben könnte.



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