Beitrag überprüft und zuletzt aktualisiert am 9. Juli 2019
Nachdem ich die beiden ausführlicheren Beiträge mit den Titeln: „Ist eine rein vegane Ernährung ungesund bzw. direkt schädlich für die Gesundheit?“, sowie „Kritik an falscher veganer Ernährung. Warum auch „Vegan“ schlecht für die Umwelt sein kann“ veröffentlicht habe, möchte ich das Ganze nun etwas interaktiver gestalten und mich nach Eurer Meinung zum Thema erkundigen.
Gerne könnt ihr Euch auch über die Kommentarfunktion unten, sowie in den einzelnen Themen-Beiträgen melden, sowohl wenn ihr Befürworter, Neutrale, als auch Kritiker einer veganen Ernährungsweise seid.
Ich bitte aber darum gerade bei diesem Thema mit Respekt miteinander umzugehen, da es aus eigener Erfahrung sowohl bei den Fleischessern als auch bei den Veganern einige sehr „überzeugte“ Menschen gibt. Wenn die Diskussion hitzig werden sollte ist das Ok, aber bitte keine Beleidigungen oder Respektlosigkeiten.
Gerne könnt ihr auch einfach Eure Meinung zum Thema posten.
Meine Meinung dazu:
Ich bin selbst keine Veganer, ich esse hin und wieder Fleisch, allerdings nur Bio, oder Fleisch aus nicht konventioneller Massentierhaltung, da ich generell gegen diese Haltungsform und diese für Mensch, Tier und Umwelt schädliche Billigfleisch-Produktion bin.
Die vegane Ernährung selbst halte ich für gesund, aber nur wenn man sich absolut ausgewogen ernährt. Eine einseitige vegane Ernährungsform macht wohl sicherlich langfristig krank, da dem Körper dann zu viele wichtige Nährstoffe fehlen. Vitamin B12 ist hier wohl das Hauptproblem, aber eben nicht das Einzige.
Für das „Veganer Bashing“ einiger Mitmenschen, teils auch in den Medien habe ich wiederum kein Verständnis, jeder soll sich schließlich so ernähren wie er möchte. Richtige vegane Ernährung ist gut, nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Umwelt!
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Ich bin „Omnivore“ und glaube, dass die Menscheit nur so bis heute hat überleben können. Trotzdem halte ich eine ausgewogene vegane Ernährung für gesund.
Auch ohne zusätzliche Einnahme von Vitamin B12, da dieses Vitamin in verschiedenen Lebensmitteln ( z.B. Sauerkraut) ausreichend zur Verfügung steht.
Allerdings stehe ich der Ideologie des Veganismus skeptisch gegenüber.
Manche pseudowissenschaftliche Begründungen die ich lesen konnte, zeugen eher von ideologischer Verbohrtheit als von Sachkenntnis. Wer mal über den mitteleuropäischen Tellerrand hinausschaut, findet viele Beispiele unterschiedlichster Ernährungs/Überlebensstrategien. Der Mensch ist nun mal von Natur aus ein Opportunist. Nicht anders ist zu erklären, dass es Menschen gibt die sich fast nur von tierischem Eiweiß ernähren ( Eskimos) als auch solche, die fast nur pflanzliche Nahrung zu sich nehmen. (China) Auch hier in Mitteleuropa haben in Armut lebende Menschen über lange Zeiträume (mehrere Generationen) oft kaum die Möglichkeit gehabt tierisches Eiweiß zu sich zu nehmen.
Fazit für mich: Der Veganismus ist eine kleinkarierte mitteleuropäische Ideologie der vollen Bäuche. Wer es sich leisten kann, lebt vegan und damit gesunder als Otto Normalverbraucher. Ein Omnivore kann das allerdings auch.