Essen und Trinken

Der Mörser in der Küche

Ein ordentlicher Steinmörser gehört in jede gute Küche und ist unverzichtbar bei vielen Rezepten, in denen die Gewürze und Samen frisch aufgestoßen werden müssen. Leider ist der Mörser in Zeiten von Fast Food und Fertiggewürzmischungen [weiterlesen…]

Essen und Trinken

Vegetarier

Die vegetarische Lebensweise wird in unserer Gesellschaft immer beliebter, sei es aus Gründen von Tier und Umweltschutz, oder einfach dem Vorsatz gesünder zu leben. Eine überwiegend pflanzliche Kost gepaart mit tierischen Erzeugnissen die vom lebenden [weiterlesen…]

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Essen und Trinken

Allesesser (Omnivoren)

Der Allesesser (Omnivoren) Der gängigste Ernährungstyp des Menschen ist der so genannten Allesesser. Der Allesesser (beim Menschen, sowie im Tierreich als Omnivoren Typ) bezeichnet, verzichtet bei seiner Ernährung auf nichts, seine Kost schließt von Fleisch, [weiterlesen…]