Die Vitamin C reichste Frucht der Welt ist die Camu Camu Beere, noch weit vor der Acerola Kirche, ein kleines Vitamin C Ranking im Vergleich zur Regenwaldfrucht

Das natürliches Vitamin C besonders wichtig für die Gesundheit ist, dürfte jedem Menschen bekannt sein. Schon als Kind wurden wir mit Sätzen wie „Vitamin C ist so gesund, iss doch mal mehr Obst wie z.B. Orangen“ oder auch direkt von der Werbung mit Produkten wie „Hohes C“ auf die Wichtigkeit des Vitamins für unseren Körper aufmerksam gemacht.… weiterlesen.....

Sinnvolle und gesunde Ernährungsweisen mit oder ohne Nahrungsergänzungsmittel?

Verschiedene Ernährungsweisen gibt es viele, die bekanntesten sind wohl die Ernährungsarten „Omnivor“, das heißt der klassische „Allesesser“, Vegetarier (essen alle Produkte von lebenden Tieren) und ihre verschiedenen Auslegungen, bis hin zu Veganern, welche auf jegliche Produkte tierischer Herkunft verzichten. Daneben gibt es noch Pescetarier (Kein Fleisch, aber Fisch und Meeresfrüchte) und unzählige Ernährungsstile von Paleo („Steinzeiternährung“) bis hin zu „extremen“ Formen wie es z.B.… weiterlesen.....

Ist Magnesiumstearat unbedenklich oder doch ungesund und schädlich für den Körper? Warum Magnesiumstearat (E 572) so häufig eingesetzt wird

Das Trennmittel bzw. die Rieselhilfe oder auch Fließmittel genannt mit Namen Magnesiumstearat welches auch unter der E-Nummer E572 zugelassen ist, wird sehr häufig vor allem in Pharmazeutika und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt. Oft wird es auch unter dem Begriff „Magnesiumsalze aus Speisefettsäuren“ in den Inhaltsstoffangaben der jeweiligen Produkte benannt. Dies klingt dann wohl etwas harmloser als E572 oder eben „Magnesiumstearat“, ist jedoch in vielen Fällen exakt das gleiche.… weiterlesen.....

Schmelzkäse ist meist ungesund und oft voller schädlicher Zusatzstoffe, warum Du Schmelzkäsescheiben und ähnliche Produkte besser meiden solltest

Wer kennt sie nicht, Cheddar Schmelzkäsescheiben für Burger, Emmentaler Schmelzkäse für Toast Hawai und Schmelzkäseprodukte als Brotaufstrich. Doch wie „gesund“ sind diese Lebensmittel eigentlich. Eines haben die meisten Schmelzkäseprodukte gemeinsam, sie sind oft voller Zusatzstoffe, haben einen sehr geringen Anteil an echtem Käse und sind sehr ungesund für unseren Körper. Klar wird man von eine oder zwei Scheiben Schmelzkäse nicht direkt krank, einen hohen Konsum sollte man aber trotzdem tunlichst vermeiden.… weiterlesen.....

Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren-Verhältnis Übersicht, Liste und ausführliche Tabelle zu pflanzlichen Ölen sowie weiteren Fetten

Es ist besonders wichtig beim Konsum von Fetten und Ölen auf das Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren Verhältnis zu achten. Zwar sind auch Öle wie Traubenkernöl, Kürbiskernöl und selbst das Sonnenblumenöl im unraffinierten Zustand und in geringen Mengen verzehrt nicht ungesund, ganz im Gegenteil. Sie weißen jedoch einen viel zu hohen Anteil an Omega 6 Fettsäuren im Verhältnis zu Omega 3 Fettsäuren auf.… weiterlesen.....

Das Schlafsofa als Alternative für einen optimalen Schlaf?

Bei all den möglichen Herausforderungen, welcher der Alltag so mit sich bringt, ist es von sehr großer Bedeutung, dass man selber so fit und energiegeladen ist, dass man problemlos seine Aufgaben im täglichen Leben mit entsprechender Achtsamkeit erledigen kann. Gerade ein guter und ausreichender Schlaf stellt dabei eine Grundvoraussetzung dar, um sich am folgenden Tag ohne Beschwerden aufgrund fehlender Erholung dem Alltag stellen zu können.… weiterlesen.....

Sport im Sommer – Die richtige Sportbekleidung und persönliche Tipps für heiße und sonnige Tage

Die Temperaturen nähren sich aktuell ihren Jahreshochs und am liebsten würden sich viele Menschen wohl nur noch mit Unterwäsche bekleidet zum Sport im Freien begeben. Abgesehen von für diese Jahreszeit wirklich praktischen sportlichen Betätigungen wie z.B. Wassergymnastik und Schwimmen, stellt sich natürlich die Frage was Jogger, Leichtathleten und Nordic Walking Anhänger in dieser heißen saisonalen Phase tragen sollten.… weiterlesen.....

Die Entgiftung des Körpers – Braucht man sogenannte Entgiftungskuren und Detox-Programme überhaupt?

Das Thema „Entgiftung“ des gesamten Körpers oder neudeutsch auch „Detox“ genannt mit dem Ziel seine Gesundheit zu verbessern ist in aller Munde. Während einige Vertreter der Schulmedizin sagen, dass der Körper sich ganz von allein immer ausreichend entgiftet und zudem nicht selten mögliche Entgiftungsprodukte wie z.B. Chlorella Algen, MSM, Betonit und teils selbst die Aktivkohle in Frage stellen, werden von der Gegenseite wiederum neben völlig natürlichen und wirksamen Stoffen, ebenso teils fragliche Produkte zur „Entgiftung des Körpers“ angeboten.… weiterlesen.....

Die Grünlippmuschel, ihre Wirkung, Anwendungsmöglichkeiten und die möglichen Nebenwirkungen von Produkten auf der Basis von Grünlippmuschelextrakten

Grünlippmuscheln, oft im Handel auch als „Neuseeländische Grünschalmuscheln“ bezeichnet schmecken nicht nur gegrillt oder aus dem Ofen sehr gut, sondern sind auch eine beliebte Zutat vieler leckerer und gesunder Rezepte. Neben ihrer ernährungsphysiologischen Wertigkeit in Bezug auf ihre Nährstoffe, soll die Grünlippmuschel noch viele weitere gesundheitlich vorteilhafte und pflegende Eigenschaften aufweisen.… weiterlesen.....

Vitamin D im Winter, warum die Versorgung gerade in den Wintermonaten trotz gesunder Ernährung und häufigem Aufenthalt im Freien bei Tageslicht zu einem Vitamin D Mangel führen kann

Gerade in der kalten Jahreszeit, in der die Sonne kaum scheint und auch bei klarem Himmel keine ausreichende Vitamin D Produktion möglich ist, entsteht bei sehr vielen Menschen ein deutlicher Vitamin D Mangel im Winter. Zwischen 60 und 90 Prozent der Deutschen Bevölkerung haben einen ständigen Mangel an Vitamin D bzw.… weiterlesen.....