Wie funktioniert „Ölziehen“, wie gesund ist es und ist es überhaupt sinnvoll?

Was „Ölziehen“ genau ist und wie es funktioniert wissen nur wenige in unserer Bevölkerung, selbst unter den gesundheitsbewusste Menschen ist es nur im geringen Umfang verbreitet. Hört man zum ersten Mal vom sogenannten Ölziehen und wie es funktioniert, mag man zunächst denken, dass es sich hierbei um irgendeinen esoterischen Quatsch handelt und sieht auf den ersten Blick nicht direkt die gesundheitlichen Vorteile aus dieser schon recht lange bekannten Methode.… weiterlesen.....

Honig ist gesund, sollte aber immer nur aus traditioneller und umweltverträglicher Imkerei gekauft werden!

Honig ist zu großen Teilen längst zum minderwertigen Massenprodukt verkommen und wird von Konzernen und Großunternehmen auf teils drastische, rücksichtslose und umweltschädliche Art hergestellt, nur um den Bedarf der Verbraucher nach möglichst billigem Honig zu decken. Dabei werden mehrere Tausend Völker in mobilen Anlagen per LKW durch das halbe Land gefahren, um am Ende einfach größtenteils getötet zu werden, da sich eine natürliche und nachhaltige Herstellung bei den gegenwärtigen Honigpreisen für „Imkereien“ im unteren Preissegment nicht mehr lohnt.… weiterlesen.....

Selbstversorger mit kleinem Garten oder Balkon, wie man auf natürlichem Weg mehr Ertrag auf kleinstem Raum erzeugen kann?

Auf engstem Raum Selbstversorger sein? Ja das funktioniert ganz gut. Schon 3-4 Quadratmeter Fläche reichen aus. um auf natürlichem Wege sehr gute Erträge, selbst auf Balkonen und Terrassen zu erzielen. Gerade diese Standorte sind bei sonniger Ausrichtung auch hervorragend für Säulenobst, Tomaten und sogar Kartoffeln geeignet. Ich möchte diesen Beitrag aus der Praxis und meiner persönlichen „Gartenleben“ schreiben.… weiterlesen.....

Selbstversorgung auf kleinstem Raum, wie viel Quadratmeter Garten oder Balkon benötigt man zur vollständigen Selbstversorgung mit Lebensmitteln?

Selbstversorgung und Eigenanbau, sei es durch ein großes Grundstück, einen kleinen Garten oder auch „nur“ einem Balkon wird immer beliebter. Ist die Anbaufläche auch noch so klein, jedes Lebensmittel aus eigenem Anbau, oder eigener Herstellung ist den meisten Industrieprodukten aus dem Supermarkt meiner Meinung nach immer vorzuziehen. Gerade konventionell erzeugte Produkte wurden größtenteils in unterschiedlicher Stärke  mit giftigen Pflanzenschutzmitteln gespritzt.… weiterlesen.....

Die Schnittlauchblüte, kann man sie eigentlich essen und darf Schnittlauch auch während der Blütezeit noch geerntet und verzehrt werden?

Einmal im Jahr, meistens ist dies von Ende April bis Anfang Juni, beginnt in den Gärten der Schnittlauch in einem wunderschönen rosa- bis lilanen Farbkleid zu blühen. Oft kommen dann im Netz die Fragen auf, ob Schnittlauch der gerade blüht, oder frisch geblüht hat überhaupt essbar ist. Auch wird häufig die Frage gestellt, ob man die Schnittlauchblüten essen könne?… weiterlesen.....

Der ultimative grüne Detox Smoothie, mein Rezept für einen grünen Smoothie zum Entgiften unseres Körpers

Täglich nimmt unser Körper unzählige Giftstoffe aufgrund der weltweiten Umweltverschmutzung aus Wasser, Luft und Boden auf. Vor allem Nahrungsmittel, aber auch Kosmetika und Alltagsgegenstände sind nicht selten mehr oder weniger stark belastet. Über die Nahrung kommen Schwermetalle, ungesunde Zusatzstoffe, giftige Pestizide und andere Pflanzenschutzmittel, sowie Industriegifte in unseren Körper. Auch Kosmetik ist nicht selten voll von schädlichen Substanzen wie Aluminium, Benzoaten und petrochemischen Erzeugnissen.… weiterlesen.....

Bio Chlorella Algen im privaten Test, meine persönliche Bewertung zum Sevenhills Produkt in Tablettenform

Vor kurzem habe ich in einem weiteren ausgiebigen Test bereits die Spirulina Algen von Sevenhills bewertet. Dieses Mal ist das Chlorella Produkt ebenfalls von diesem Hersteller in Bio Qualität dran. Verpackung und Aufmachung der Algen sind hier sehr ähnlich. Preislich sind die Chlorella, wie bei fast allen anderen Konkurrenten etwas teuerer als die Spirulina Presslinge.… weiterlesen.....

Chlorella Algen, ihre Wirkung, Inhaltstoffe und Nährwerte, wie gesund ist die Süßwasseralge?

Vor kurzem habe ich einen Artikel zum Thema Spirulina Algen und deren positive Wirkung, aber auch mögliche Risiken für unsere Gesundheit geschrieben. Bei den Spirulina „Algen“ handelte es sich im eigentlichen Sinne nicht um Algen, sondern um Cyanobakterien. Ganz anders ist es bei der Chlorella Alge. Diese ist tatsächlich eine echte Algensorte und wird im Vergleich zur Spirulina im Süßwasser statt im Salzwasser kultiviert.… weiterlesen.....

Kurkuma seine Wirkung und dessen Gesundheitswert, wie gesund ist Kurkuma und kann die Kurkumawurzel sogar gegen Krebs und Alzheimer vorbeugen?

Kurkuma ist eine vor allem in der indischen und asiatischen Küche, aber auch im arabischen Raum viel verwendete Gewürz- und Heilpflanze, deren Wurzel entweder frisch, oder als Gewürzpulver verwendet wird. Neben ihrer hervorragenden natürlich gelben Farbgebung für Lebensmittel, ist sie vor allem als Basiszutat für fast alle Currymischungen und indischen Gerichte unverzichtbar.… weiterlesen.....

Kann Backpapier im Ofen anfangen zu brennen? Ab wie viel Grad Backpapier Feuer fängt

Bisher hatte ich mir eigentlich keine großen Gedanken darüber gemacht, ob Backpapier im Ofen anbrennen oder überhaupt Feuer fangen kann. Das diese Papiersorte ab einer gewissen Temperatur anfängt zu brennen ist natürlich klar. Die Frage ist nur wie hoch diese Entzündungstemperatur letztendlich sein muss. Mit „langweiligem“ Backpapier habe ich mich bis zu einem kleinen Vorfall gestern in meiner Küche noch nie beschäftigt.… weiterlesen.....