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Artikel von Marco Eitelmann

Über Marco Eitelmann
Hier schreibt Marco Eitelmann seit Oktober 2014 über die Themen: Gesundheit, Ernährung, Natur und Umwelt. Qualifikation des Autors: Ich habe über 16 Jahre Berufserfahrung im Lebensmittelhandel gesammelt und mich durch zusätzliche private Fortbildung zum Experten im Bereich Lebensmittelzusatzstoffe, Ernährung und Gesundheit entwickelt. Beruflich lag zudem ein Schwerpunkt auf der Lebensmittelsicherheit (HACCP und EHI Dokumentation) sowie dem Infektionsschutz. Privat: Ernähre ich mich ebenfalls sehr gesund und bin immer wieder mit Experimenten sowie dokumentierten Selbstversuchen in Sachen Ernährung und Gesundheit beschäftigt. Ich verbringe meine Zeit am liebsten in der Natur und habe mir dabei viel Wissen durch Fachliteratur und praktische Erfahrungen über Pflanzen, Pilze und Wildkräuter angeeignet. Ich meditiere täglich und mache regelmäßig Qi Gong.
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Fragen und Gedanken

Was sind leere Kalorien und welche Lebensmittel haben besonders viele davon?

Marco Eitelmann 0

Die kurze Erklärung für den Begriff „leere Kalorien“ ist ganz einfach. Es handelt sich dabei um Lebensmittel, die zwar über einen insgesamt sehr hohen Kalorienanteil verfügen, aber gleichzeitig arm an Mikronährstoffen sind. Die Bezeichnung für [weiterlesen…]

Fragen und Gedanken

Räucherstäbchen zur Meditation und Entspannung

Marco Eitelmann 0

Ich nutze seit einigen Jahren immer wieder verschiedene Räucherstäbchen, sowohl zu Hause, als auch gemeinsam im örtlichen Thai Chi und Qi Gong Verein. Hochwertiges Räucherwerk eignet sich hervorragend als Unterstützung zum Entspannen und Meditieren, sofern [weiterlesen…]

Gesunde Inhaltsstoffe

Wie schmeckt Lebertran und ist er gesünder und besser zur Vitamin D, A und Omega 3 Versorgung als Vitaminpräparate geeignet? – Meine Erfahrungen

Marco Eitelmann 0

Lebertran ist wohl eines der ältesten und natürlichsten Mittel, um seinen Körper mit viel Vitamin D, A und Omega 3 Fettsäuren zu versorgen. Oft hört man jedoch, meist von den älteren Generationen, dass der Lebertran [weiterlesen…]

Essen und Trinken

Wann ist eine Avocado wirklich richtig reif und kann man auch unreife oder überreife Früchte essen?

Marco Eitelmann 0

Avocados erfreuen sich seit Jahren trotz ihres hohen Preises einer großen Beliebtheit und sind sehr gesund. Im Grunde sollte das Thema des richtigen Reifegrades – für den besten Zeitpunkt des Verzehrs einer Avocado – recht [weiterlesen…]

Naturheilkunde und Kosmetik

Ist Hyaluronsäure nur für die Hautpflege geeignet oder hat sie auch bei der direkten Einnahme Vorteile?

Marco Eitelmann 0

Den Begriff „Hyaluronsäure“ kennen viele nur aus der Kosmetikbranche in Form von Hautpflege- und Hautstraffungsprodukten. Die Hyaluronsäure ist eine vom menschlichen Körper produzierte Substanz, welche einen grundlegenden Bestandteil verschiedener Bindegewebsarten darstellt und erhebliche Mengen an [weiterlesen…]

Naturheilkunde und Kosmetik

Klassische Hausmittel und weitere Hilfsmaßnahmen bei einer Mittelohrentzündung

Marco Eitelmann 0

Eine Mittelohrentzündung kann auf vielfältige Weise entstehen und nicht selten auch eine sekundäre Krankheit z.B. ein Begleitsymptom einer Erkältung darstellen. Es gibt verschiedene Ursachen sowie Risikofaktoren, die eine Mittelohrentzündung begünstigen. Nicht alle davon können mit [weiterlesen…]

Fragen und Gedanken

Schlafen und Zelten im Wald legal oder verboten? – Darf ich einfach ein Zelt irgendwo im Wald aufbauen und dort eine Nacht oder länger verbringen?

Marco Eitelmann 1

Es gibt sehr viele Menschen, die gerne im Wald mit einem Zelt übernachten möchten oder dies regelmäßig tun. In den allermeisten Fällen ist dieses Wildcampen jedoch illegal. Einfach in Deutschland ein Zelt im Wald aufzustellen [weiterlesen…]

Natur und Garten Wissen

Kann man Fliegenpilze essen? – Wie giftig oder gar tödlich ist der Amanita muscaria wirklich?

Marco Eitelmann 2

„Den roten Fliegenpilz kannst Du essen, aber nur einmal…“ – So oder so ähnlich werden immer noch Witze über den angeblich hochgiftigen und tödlichen Fliegenpilz gemacht. Doch wie giftig ist der unter dem lateinischen Namen [weiterlesen…]

Bedenkliche Inhaltsstoffe

Sorbit E420 ungesund und abführend oder unbedenklich?

Marco Eitelmann 0

Unter dem Lebensmittelzusatzstoff E 420 verbirgt sich Sorbit, welches von der Lebensmittelindustrie in einer schier endlosen Anzahl an Produkten eingesetzt wird. Es ist bekannt und auch wissenschaftlich belegt, dass zu viel Sorbit abführend wirkt und [weiterlesen…]

Ein Selbstversuch

Mein persönlicher Ernährungsplan gegen Bluthochdruck

Marco Eitelmann 1

Hier stelle ich Euch den passenden Ernährungsplan zu meinem „Experiment Blutdrucksenken auf natürliche Art“ vor. Er ist allerdings nicht nur zum Zweck eines besseren Blutdrucks erstellt worden, sondern für eine insgesamt gesündere Ernährung, denn diese [weiterlesen…]

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Wie Zusatzstoffe in Lebensmitteln der Gesundheit schaden können und was sie bewirken.



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Über den Autor:

Mein Name ist Marco Eitelmann und ich betreibe diese Webseite seit Oktober 2014. Viele Jahre gezielte Weiterbildung, persönliche Erfahrungen sowie mein berufliches Umfeld im Lebensmittelhandwerk und der Nahrungsmittelproduktion, habe ich mich zum Experten im Bereich Ernährung und Gesundheit werden lassen. Weitere Infos über mich findet Ihr auf meiner Autorenseite.

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