Ein Tee aus Birkenporlingen ist wohl die häufigste und bekannteste Möglichkeit den Heil- und Vitalpilz zu verwenden. Der Birkenporling ist jung zwar essbar, jedoch äußerst kräftig, säuerlich und stark bitter im Geschmack und teils selbst [weiterlesen…]
Wie viel Salz am Tag noch akzeptabel für die Gesundheit sein soll, ist weltweit grammtechnisch in einem relativ engen Korridor festgelegt worden und wissenschaftlich und ernährungsphysiologisch sehr gut erforscht. Zu viel Salz pro Tag ist [weiterlesen…]
Während Weihrauch, seine Wirkung und Anwendung der enthaltenen Harze bereits seit mehreren tausend Jahren in der Naturheilkunde bekannt sind, kennen ihn die meisten Menschen wohl eher vom klassischen weihnachtlichen Räucherwerk oder dem Geruch und Rauch [weiterlesen…]
Vor nicht allzu langer Zeit, habe ich bereits einen sehr ausführlichen Beitrag zum Thema CBD Öl geschrieben. Dort bin ich hauptsächlich auf die Zusammensetzung, die mögliche Wirkung auf den Körper, verbunden mit Studienlinks und die [weiterlesen…]
Die Wahrscheinlichkeit, dass eine Zecke mit dem gefährlichen Borreliose Erreger infiziert ist und diesen dann bei einem Zeckenstich auf den Menschen überträgt ist stark schwankend. Die auf diesem Weg in den Körper gelangenden Borrelien können [weiterlesen…]
Vogelbeeren gelten immer noch bei vielen Menschen als giftig oder sogar tödlich giftig, wenn sie gegessen werden sollten. Auch mir wurde als Kind immer gesagt: „Esse bloß nicht die rotorangenen Beeren vom Vogelbeerenbaum, die sind [weiterlesen…]
Gewicht verlieren oder das Gewicht halten – das ist der Wunsch vieler Menschen. Die Suche nach der richtigen Ernährungsweise oder der Diät, die diesen Wunsch ohne große Anstrengung erfüllt, beschäftigt viele Menschen. Diättrends tauchen auf [weiterlesen…]
Die Krause Glucke auch als „Fette Henne“ bezeichnet, hat aktuell wieder Hochsaison. Wenn die Bedingungen im Wald stimmen und man die entsprechenden Fundorte des vorzüglichen Speisepilzes kennt, dann kann man problemlos größere Mengen des bis [weiterlesen…]
Schöne Füße sollten nicht nur zur Sommerzeit, wenn die Schwimmbäder oder das offene Schuhwerk wieder angesagt sind zum Normalzustand gehören. Zwar kümmern sich im Vergleich zu den Männern größtenteils wohl eher die Frauen darum, nicht [weiterlesen…]
Queller ist sehr gesund und schmackhaft, er wird auch oft unter dem etwas vornehmeren Namen „Salicornes“ geführt oder im Volksmund auch Meeresspargel bzw. Salzkraut genannt. Leider ist der nährstoffreiche Queller immer noch recht unbekannt und [weiterlesen…]
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