Marco EitelmannDer Farbstoff Chinolingelb mit E Nummer 104, ist seit längerer Zeit in den USA, auf Grund von dringendem Verdacht krebserregend zu sein in allen Lebensmitteln verboten. In der EU und somit Deutschland ist Chinolingelb kein Problem und wird teilweise sogar in Speisen speziell für Kinder … Weiterlesen…
Titandioxid ist ein Lebensmittelzusatzstoff – genauer gesagt ein Farbstoff – der eine extrem weiße Farbgebung verschiedenster Lebensmittel ermöglicht. Neben der lebensmitteltechnischen Anwendung, hauptsächlich bei Süßwaren, Fertigprodukten sowie Back- und Konditoreiwaren, wird Titandioxid auch in Medikamenten eingesetzt. Strahlend weiße Pillen oder Dragees, basieren meist auf der … Weiterlesen…
Natriumferrocyanid ist ein immer häufiger verwendetes Trennmittel, welches in Kochsalz, bzw. generell in Salzen als so genannte „Riesehilfe“ bzw. „Trennmittel“eingesetzt wird. Natriumferrocyanid mit der Abkürzung E535 verbessert die Rieseleigenschaften des Salzes und lässt es viel schwerer und seltener klumpen. Früher wurde als Trennmittel in Salz viel öfter … Weiterlesen…
Dass Baldrian beruhigt und einen besseren Schlaf ermöglichen kann, ist vielen Menschen bekannt. Melisse und Johanneskraut in Kombination mit Baldrian, wirken nicht nur beruhigend, sondern stehen in der traditionellen Medizin, als wissenschaftlich anerkannte Hilfen bei Stress und Belastungssituationen zur Verfügung Die Kombination der drei Heilkräuter … Weiterlesen…
Spätestens vor dem ersten Frost im November, sollten Sie an das stecken Ihrer Blumenzwiebeln denken. Spätestens jetzt gehören die Zwiebeln von Krokusse, Narzissen, Hyazinthen und Tulpen in die Erde gesetzt. Schneeglöckchen und andere sehr früh blühende Blumen, sollten Sie bereits im Oktober setzen. Einige Sommerzwiebelpflanzen, … Weiterlesen…
Diesen Monat hatte ich endlich wieder nach festem Entschluss mit Sport angefangen, genauer gesagt mit Kraftsport an meiner kleinen Heimtrainingstation von Kettler. Ich wollte eigentlich in der ersten Woche des Monats Januar zum einfachen Einstieg, mit einem wöchentlichen Training beginnen. Natürlich, wie es oft so ist, … Weiterlesen…
Der erste Monat seit Start meines Selbstversuchs, ich berichtete unter „Start ins neue Jahr mit Selbstversuch“ ist nun fast zu Ende und ich möchte einen kleinen Statusbericht zum erreichten Ergebnis melden. Zunächst kann man grundsätzlich sagen: Ja ich habe es endlich wieder geschafft, einmal wöchentlich mit Sport … Weiterlesen…
Auf Grund der häufigen Werbung, des von der Firma Rügenwalder hergestellten Vegetarischer Schinken Spicker’s im Fernsehen, wurde ich auf dieses rein vegetarische „Wurstersatzprodukt“ aufmerksam. Ich möchte in diesem Bericht eine kleine Bewertung zum Produkt „Vegetarischer Schinken Spicker Schnittlauch“ der Firma Rügenwalder schreiben. Ich kaufte aus … Weiterlesen…
„Zuviel Fleisch ist nicht gesund“ Fleisch ist ein Lebensmittel, welches heutzutage viel zu häufig konsumiert wird und im Preis deutlich zu billig ist. Klar, ein saftiger Burger, oder ein leckerer Hähnchenspieß auf dem Grill ist verdammt lecker. Auch ich esse Fleisch, jedoch nicht viel und … Weiterlesen…
Leider gibt es immer noch viele rücksichtslose Mütter, die während der Schwangerschaft zur Zigarette greifen. Die Väter die in Gegenwart ihrer Frau rauchen, sind ebenso rücksichtslos gegenüber Ihren Neugeborenen, da der Tabakrauch über die Atemwege ebenso schädlich auf das Baby ist, wie intensiv über den … Weiterlesen…
Die LED Technik ist schon sehr lange aus Ihren Kinderschuhen geschlüpft und gilt als eine der zukunftsträchtigsten Lichttechnologien der Welt. Die Nutzung der LED Technik ist äußerst vielfältig, sehr wirtschaftlich und dabei auch noch umweltfreundlich! Welche Vorteile bietet die LED Technik, im Vergleich zu Energiesparlampen und … Weiterlesen…
Trotz deutlich geringeren Stromverbrauchs sind heutige Energiesparlampen umweltschädlich! Zwar wird für diese Lampen weniger CO2 in der Stromproduktion ausgestoßen, jedoch enthalten diese Leuchtmittel mehrere hoch giftige chemische Substanzen Auch der geringere Verbrauch und somit vorher weniger geförderte Rohstoffe wie Kohle, Gas, Öl, oder gar Uran für die … Weiterlesen…