Der Herbst ist die ideale Zeit zum Pilze sammeln. Je feuchter die Monate September und Oktober umso besser sind die Chance auf eine reiche Pilzernte, ideal ist dann noch ein zusätzliches relativ mildes Herbstklima. Pilze sammeln ist eine alte Tradition und geht zurück bis in … Weiterlesen…
Blüten im, oder auf dem Essen, sei es als Dekoration, oder für den Geschmack, kennen nur sehr wenige Menschen. In Zeiten von Fast Food und Fertiggerichten sind Blüten teilweise völlig vom Teller verschwunden. Blüten von Blumen, Kräutern und Gemüse sind allerdings nicht nur schön anzusehen, … Weiterlesen…
Die vegetarische Lebensweise wird in unserer Gesellschaft immer beliebter, sei es aus Gründen von Tier und Umweltschutz, oder einfach dem Vorsatz gesünder zu leben. Eine überwiegend pflanzliche Kost gepaart mit tierischen Erzeugnissen die vom lebenden Tier stammen gilt nicht nur gemeinhin als gesund, sondern ist … Weiterlesen…
Der Allesesser (Omnivoren) Der gängigste Ernährungstyp des Menschen ist der so genannten Allesesser. Der Allesesser (beim Menschen, sowie im Tierreich als Omnivoren Typ) bezeichnet, verzichtet bei seiner Ernährung auf nichts, seine Kost schließt von Fleisch, über Fisch/Meeresfrüchten, Insekten, bis hin zu Obst, Getreide und Gemüse … Weiterlesen…