Marco Eitelmann
Sowohl Obst als auch Gemüse aus der TK Truhe erfreut sich auf Grund seiner einfachen Handhabung und seiner bequemen Zubereitung großer Beliebtheit. Wie gesund ist jedoch das Tiefkühlobst und Gemüse in Sachen Vitaminen und Inhaltsstoffen im Vergleich zur frischen Variante? Hat Gemüse aus der Tiefkühltruhe … Weiterlesen…
Damit Lebensmittel eine schön dunkelbraune oder schwarze Farbe bekommen, wird häufig der Farbstoff E150d verwendet, der den harmlosen und fast schon beruhigenden Namen „Zuckerkulör“ trägt. Besonders zwei Zuckerkulör Farbstoffe gelten als äußerst bedenklich und gesundheitsschädlich und stehen zudem in Verdacht Krebs auszulösen. E150d ist anscheinend … Weiterlesen…
Der Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat E-Nummer 621, steht seit Jahren in der Kritik krank zu machen und wird trotzdem in vielen Nahrungsmitteln, allen voran Fertiggerichten zur „Verbesserung“ und Verstärkung des Geschmacks eingesetzt. Mononatriumglutamat wird mit vielen Nebenwirkungen, Krankheiten und Schäden für die Gesundheit in Verbindung gebracht. Ihm … Weiterlesen…
Hefeextrakt ist ein in der Regel natürlicher und stark geschmacksverstärkender Zusatzstoff, der allerdings nicht als „Geschmacksverstärker“ gekennzeichnet wird. Hefeextrakt wird immer häufiger anstelle des künstlich erzeugten Glutamats, was vorher oft in Form von ungesunden und bedenklichen „Mononatriumglutamat“ verwendet wurde eingesetzt. Aus was besteht Hefeextrakt und wie … Weiterlesen…
Im Juli diesen Jahres, machten wir auf Grund der vielen Empfehlungen einen Kurztrip zum Zoo von Amneville, oder wie er französisch korrekt heißt: „Zoo d’Amnéville“. Ich möchte meine eigene Bewertung zum Park abgeben und habe das Zoogelände und soweit es möglich war die Shows und den Service … Weiterlesen…
Diese Umfrage wurde zusammen mit der Blogparade: „Wie sehr achtet Ihr auf eine gesunde Ernährung?“ gestartet und wird auch nach dem Ende der Aktion weiter offen bleiben. Eine gesunde Ernährung und vor allem daraus resultierende Gesundheit, ist fast allen Menschen besonderst wichtig. Mich interessiert wie … Weiterlesen…
So genannte Insektenhotels und Bienenhotels finden glücklicher Weise in immer mehr Gärten, aber auch auf Balkonen Einzug und bieten Ihren Bewohnern einen perfekten Lebensraum zum Überwintern, oder zur Vermehrung. Ist man Besitzer eines Insekten- oder Bienenhotels, so kommt es auf viele Faktoren an dieses nachhaltig … Weiterlesen…
Alle Jahre wieder, je nach Feuchtigkeit wird der Garten mehr oder weniger von Schnecken überfallen, die sowohl Blumen als auch Gemüse und Obstpflanzen kahl fressen. Neben den nützlichen Gehäuseschnecken, sind die Nacktschnecken, insbesondere die spanische Wegschnecke die mit dem meisten Hunger und Vertilgungskapazitäten für unsere … Weiterlesen…
Schokolade ist die Süßigkeit schlechthin, es gibt kaum Menschen die keine Schokolade mögen, oder auch mal gerne sehr viel davon essen. Immer wieder bekommt man gesagt zuviel Schokolade, oder Schokolade an sich sei ungesund, ja sogar schädlich für die Gesundheit. Stimmt das? Ist Schokolade nun … Weiterlesen…
Wie oft sieht man auch heute noch Wunderkerzen auf Geburtstagskuchen oder großen Festtagsspeisen. Diese haben auf dem Essen jedoch nichts zu suchen, da Wunderkerzen extrem schädlich für die Gesundheit sind und den Kuchen, oder das Essen auf dem sie abgebrannt werden chemisch stark belasten. Abgesehen … Weiterlesen…
Eine gute Sahne ohne Zusatzstoffe ist heutzutage nicht mehr überall erhältlich und teils schwer zu finden. Die meisten Verbraucher achten beim Sahnekauf gar nicht erst auf Zusatzstoffe und denken sie erhalten ohnehin ein „sauberes und reines“ Produkt. Hier wird davon ausgegangen, dass Sahne nur aus … Weiterlesen…
Heute startet die erste Blogparade von Alternativ-Gesund-Leben.de, passend mit dem Thema: „Wie sehr achtet Ihr auf eine gesunde Ernährung“. Falls ihr nicht genau wisst was eine Blogparade ist, könnt Ihr Euch unter dem ausführlichen Beitrag: „Mehr Besucher und Vorteile durch Teilnahme an einer Blogparade“ gerne … Weiterlesen…