Ist Surimi gesund, ungesund oder gar schädlich?
Das größtenteils aus Fisch hergestellte Lebensmittel mit Namen „Surimi“, ist in den Medien oft sehr negativ aufgefallen und mit einem schlechten Ruf bzw. Image behaftet. Grund ist nicht das Surimi an sich, sondern der viele Mist der mit ihm getrieben wurde. Durch seine gute Formbarkeit wurden … Weiterlesen…