Ist eine rein vegane Ernährung ungesund bzw. direkt schädlich für die Gesundheit?

Es gibt immer mehr davon, einige haben sogar vor ihnen Angst, andere machen sich lächerlich über sie. Die Rede ist von „Veganern“. Eine Bevölkerungsgruppe die sich bei ihrer Ernährung 100 % von allen tierischen Produkten distanziert. Dies betrifft neben dem Klassiker Fleisch, natürlich auch Milch, … Weiterlesen…

Die Kartoffel, wie gesund oder ungesund ist die Knolle eigentlich wirklich?

Kartoffeln werden schon seit Jahrtausenden angebaut, zu Beginn hauptsächlich in Südamerika, erst viel später dann in Europa. Die Kartoffel gehört zum Lieblingsgemüse der Deutschen und findet vor allem als Bratkartoffeln, Kartoffelbrei und Pommes den Einzug in der Küche und letztendlich auf den Speiseplan. Oftmals werden … Weiterlesen…

Sind Pommes ungesund? Warum sowohl frittierte Fritten als auch Ofenpommes nicht ungesund sein müssen.

Als Standardantwort auf die Frage, ob Pommes gesund sind oder nicht bekommt man zu 90 Prozent die Antwort: „Pommes Frites sind ungesund!“. Stimmt das? Kartoffeln an sich sind gesunde Nahrungsmittel, die Pommes somit vor dem Frittieren auch! Kartoffeln sind, wenn sie nicht im Übermaß verzehrt werden … Weiterlesen…

Aus was besteht die Gelatine in Haribo Goldbären und wie wird die Gummibärchen Gelatine hergestellt?

Wer kennt nicht die Goldbären von Haribo, oder die Gummibärchen und Fruchtgummisorten unzähliger Konkurrenten. Fast alle beinhalten Gelatine, genauer gesagt tierische Gelatine. Um diesen Stoff ranken sich viele Mythen und Gerüchte. Eines vorweg, die Gelatine in den Gummibärchen, zumindest bei denen von Haribo ist weder aus … Weiterlesen…

Wie bekomme ich meinen Grillrost wieder richtig sauber? Drei bequeme Reinigungsmöglichkeiten für den Grill

Wer kennt das Problem nicht, egal ob Gasgrill oder Kohlegrill, der Grillrost wird nach einem ausgiebigen Grillabend völlig fettig, schwarz und unansehnlich zurückgelassen. Den Grillrost wieder ordentlich sauber zu bekommen ist deutlich schwieriger als in vorher so dreckig zu machen, denn es Bedarf schon ordentlich Kraft, … Weiterlesen…