Alleskönner Knoblauch? – Was das Zwiebelgewächs zu bieten hat
Es gibt kaum eine Küche, welche nicht auf irgendeine Weise mit Knoblauch einhergeht. Eine Prise von getrocknetem Knoblauchpulver oder frisch geschälte Knoblauchzehen befindet sich in unzähligen Gerichten dieser Welt. Doch am meisten finden wir Knoblauch in Hülle und Fülle in der mediterranen Küche. Italien, Türkei, … Weiterlesen…